「ほっ」と。キャンペーン

がまりんの日常をつづります


by akiyo_kimi24
カレンダー

髭おじさん

こんな遊び心のあるおしゃぶり、あるんですね〜!
娘がお友だちから頂いた、髭おじさんのおしゃぶりです。
a0136720_23473486.jpg

最近は、ミルクを作るまでに泣かせないように、おしゃぶりで間繋ぎをするように、指導されるそう。時代変わりましたね、。
私たちの時期は、おしゃぶりは、歯並び悪くするからと禁止の方向でしたが、まだ萌歯の時期ですから、歯並びは心配しなくていいんですよね〜
髭おじさんのおしゃぶり、可愛いです。何も知らずにしゃぶる孫ちゃんが可愛い。
[PR]
# by akiyo_kimi24 | 2017-02-22 23:40 | 日々の出来事 | Comments(0)

アボガドとマグロ

アボガドをわさび醤油で食べるとマグロの味がする、と聞いたことがあったので、試してみることに。
a0136720_06273983.jpg

目を開けたままだと先入観で、マグロはマグロ、アボガドはアボガドの味です(^∇^)
目をつぶって食べてみると、形を覚えているので、これはマグロ、これはアボガド、と舌が応えてしまいます。
マグロとアボガドは、合わせて食べると美味しいですが、マグロの味として食べたいなら、別々に食べるのがいいかも。^ ^
何の実験じゃ?(≧∀≦)
ところで、これを読んでくださったあなた、お刺身を食べる時、わさびを先に醤油と混ぜる派?
それとも、醤油を汚さずわさびを少しづつ乗せて食べる派?
私は、まるでかたきのようにたくさんのワサビを醤油と混ぜて、どっぷりつけて食べる派です。^ ^
時には涙を流しながら^_^
派閥があるかどうか、ですが。
あの、鼻弾く辛さがすきです。鼻弾くとは、こちらの方言で、鼻にツン!とくる、と言う意味です。漬かりたての高菜、すりたての大根おろしは、唐辛子などの辛さとは違った美味しさがありますね〜!
アボガドにワサビ醤油、あいますよ。ウソ〜〜と思われた方、本当よ。

[PR]
# by akiyo_kimi24 | 2017-02-21 05:46 | うんまか話 | Comments(0)

これなーんだ?

a0136720_18155708.jpg

さて、なんでしょう!
今日は自転車でお使いをしていたら、通りがかりの畑で玉ねぎの収穫をしていらっしゃるところから、呼び止められ、新玉ねぎをいただきました。
早速天ぷらに。これがヒントです。
a0136720_18155882.jpg

たくさん出来た(≧∀≦)
じつは、玉ねぎの根っこなんですよ〜!
根っこも食うんかい! (^ ^)
ですが、これがサクサクして旨い!
人に聞いたら、試してみるものですね〜^ ^
新玉ねぎは、葉っぱも根っこも、ぜーんぶ食べられるそうです。
a0136720_18271128.jpg


と言っても、田舎ならでは、ですね。
スーパーには、根っこ付きで売ってませんものね。
甘くてとろけるように柔らかくて、本当に美味しいです。
根っこ付きが手に入ったら、是非お試しくださいね。


[PR]
# by akiyo_kimi24 | 2017-02-18 18:07 | うんまか話 | Comments(0)

畑のお野菜さん

葉大根の漬物。ご飯に合うんですよね〜^ ^
a0136720_17514685.jpg


白菜塩漬けと、梅酢漬け
a0136720_17514707.jpg


大根のロールキャベツ
a0136720_17514721.jpg


大根をキャベツとベーコンでまきました。鶏モモ骨つきと煮込むとトロリとして美味しいです。
今日は一日中、椅子に座っていて、たまに婆様が残してくださった菜園に出て野菜を収穫、漬物にしたり創作料理をつくったりしてすごしました。
今まで畑仕事は婆様の仕事でしたが、真似事で畑仕事をすると、婆様がしていたことを見ていたので、見よう見まねでできるんですよね〜。
きっと婆様が空の上から、笑っている事でしょう。がまりんさん、しっかいしゃんを!と。
まあ、創作料理も創作のうちですから(^ ^)
お料理人ではありませんが、お料理の本も出せたらいいなあ。
あつかましいかしら。
a0136720_05180520.jpg




[PR]
# by akiyo_kimi24 | 2017-02-17 17:44 | うんまか話 | Comments(0)

うんまか話

スペアリブを焼きました。
a0136720_18550922.jpg

今まで、姉に教えてもらった方法が美味しいので、ずっとそれで焼いていました。
茹でてアクを取り、タレにつけて冷蔵庫で寝かしてから焼く、という方法です。グーです。 古!
この前テレビで、北斗さんが息子さんが自炊で簡単にできるようにと、焼いていた方法を真似てみました。
ジンジャーエールで炊いてから、味をつけるというものです。
すき焼きのタレと焼肉のタレを混ぜて、味をつけました。柔らかくて肉がホロホロ。^_^
付け合わせは、ほうれん草のオムレツで、
スープはミネストローネです。
a0136720_18551046.jpg

自家製のセロリや、その他の野菜をたっぷり入れました。
香りが良くて美味しいです。
草だらけの畑から採れたとは思えない材料^ - ^
あー美味しかった!
a0136720_18551132.jpg

ご馳走さま。
ペロリと食べてしまった相方さんが、まだ欲しそうな顔をして私のお皿をみていたので、あげました!(^ ^)




[PR]
# by akiyo_kimi24 | 2017-02-15 18:31 | うんまか話 | Comments(0)

菜園のやさいたち

畑に、まきっぱなし、植えっぱなしのやさいたちが、草の中からヒョコヒョコと成長しています。
2人で食べるには充分です。草も生えっぱなしですが(^ν^)
サンチュ
a0136720_18010635.jpg

ハツカダイコン、子株
a0136720_18010711.jpg

ほうれん草
a0136720_18010863.jpg

今夜はサンチュで三枚肉を巻いて、子株とハツカダイコンで大根サラダ、ほうれん草で、チーズ焼き
a0136720_18010827.jpg

なんとも優しい味です。
毎日必要なぶんだけ収穫します。
ビジュアルも大事なので^^
畑に行くときはモンペを着ます。
^ ^がまりんの畑は、360度方向から丸見えなので、遠くからや近くからも、みた人は、働き者のおばさんだと思うんだろうなあ^_^
さらにスクールゾーンなので、子どもたちがぞろぞろ通ります。
おかえり!と声をかけると、ただいまと答えてくれる元気な笑顔。癒されますねえ。
晴耕雨読、間に創作ののんびりした日々。
そそっかしさが少しはなおるかなあ。(^^)




[PR]
# by akiyo_kimi24 | 2017-02-13 17:35 | うんまか話 | Comments(0)