肉じゃが、トマト風味
2010年 12月 13日
今朝起きてみると、雨です。雨が降る前の前々日、痛くなるはずの頭が、痛くない・・・・(@@)
○○にく卵黄を飲み初めて三カ月余り、これは効果の現れでしょうか(^^;)
何十年も患ってきた「お天気頭痛(そんな病気があるのか)」
それがすっぱり治ってくれたら、どんなにかいいでしょうね。
さて、酔うと料理を作っているという、もうひとつの病気(^o^)
昨夜は、肉ジャガでした。
しかもトマトを入れてあるし・・・(--)
いい感じににトマトがとろけています。酸味が効いていて、いつもの肉ジャガとは、一味違います。
今夜食べる前にもう一度煮込めば、絶品になること間違いなし(^^+)
ちょっと酔っぱらってあれこれ調味を代えてみる、というのは、つまり・・・・料理の研究をしている、ということですね。・・・うふふ。