がまりんの日常をつづります


by akiyo_kimi24

10割蕎麦屋さん

のぼりが立っていると、凝り性の相方さんが、即反応します。(#^.^#)
実は相方さんも、そば打ち名人なのです。
(^ω^)
家路の途中で見かけた蕎麦屋さんによりました。
a0136720_20262745.jpg

私はザル、相方さんは海老天蕎麦。
ザルは硬い!びっくりするほど!
歯ごたえがあります。
これは、歯が丈夫な人でないと、楽しめないかも。
温蕎麦は、出汁が美味しくて、硬さをカバーしてます。
私は、温蕎麦美味しい!という感じでしたが、
名人相方さんは、あと30秒茹でて欲しいと、勝手なことを言ってました。
どれだけ、こだわるの!と言いたい。(^ω^)
温蕎麦、美味しくて写真撮るの、わすれました。^_^
囲炉裏のあるシックな感じのお店でした。
a0136720_11393557.jpg

a0136720_11393611.jpg


[PR]
by akiyo_kimi24 | 2017-04-30 20:16 | うんまか話 | Comments(0)