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がまりんの日常をつづります


by akiyo_kimi24

茶碗蒸し

鹿児島には「ちゃわんむし」という唄があります。

♪んだもこら いけなもんじゃ、あたいげん ちゃわんなんだ ひにひにひなんどももあろもんせば

きれいなもんごわんさ。

ちゃわんについた虫じゃろかい、めごなどけあるく虫じゃろかい

まこちげんねこっぢゃ、わっはっは

というものです。

ちんぷんかんぷんですね(^^)
よーするに、茶碗蒸しというものを知らない人が、照れ隠しに言いわけしている歌なのです。←これもわかりづらい(^^)

これはまだ鍋の中ですが、鯛を三枚におろした中骨についている身を、丁寧にはずしたものが、茶碗蒸しの中にはいっている、唯一の種です。
上品な鯛の香りに包まれたまろやかなプリンのような茶碗蒸し、一度食べたらやめられない・・・って自画自賛過ぎますね。
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それからこれは、ちまき入り卵焼き。
これが、もちもちとして、さめてもおいしいのです。
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掃除がだいたい終わったので、お正月用に玄関を飾りました。
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いらない壺などを外に出していたら、家の中はさっぱりしましたが、外がごちゃごちゃ(--)

でも、お正月用の飾りを置くのにちょうどいいかも(@@)正月がおわったら、このつぼ、置場に困るな(^^;)
普段はここ、お香を焚くとこだし・・・・

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もう、お餅も飾りました。まだウラジロとか敷いていませんが。
28日だしね。
28日か30日がお餅をつくのも飾るのもいいそうです。どこの地域でもそうでしょうけどね。

29日や、一夜飾りは縁起が悪いというし、こういうとこは年長者の意見を聞いて、しきたり通りにするのがいいですね。
でも、あちこちに立っている裸婦像が、なんとも・・・・・


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Commented by saffi at 2009-12-28 17:51 x
まこち、がませんせば、はたらきもんで、ごわんさ

よいお年を!(本当にがませんせにはよいお年になりそうですねっ)
Commented by がまりん at 2009-12-28 20:36 x
今年は saffi さんとお会いできて幸運な年でした。
いろんな方とお会いできるって、ネットをしているおかげですね。
saffi さん、よいお年をお迎えください。
今年中に、私からの便りが届くことを祈ります(^^)
届かなかったら、お年玉、ということで(^^)
Commented by yesnid(虹乃) at 2009-12-28 22:17 x
ラフ像に服を着せるというのはいかがでしょう?
Commented by がまりん at 2009-12-29 06:52 x
服を着せると、卑猥な感じです。・・・・着せたのか(^^)

裸は、芸術だそうで・・・・
でも、冬場は、寒そうです(^o^)
Commented by どじょう at 2009-12-29 08:54 x
作家!という感じのテンプレートですね!
どじょうは、正月どころではなくなってしまいました。がまさんのお持ちで、気分を味わってます!
Commented by ぴあの at 2009-12-29 10:32 x
きれいなお正月かざりですね。うちもちょこっと飾りました。
裸婦像とのミスマッチも現代的でいいかもしれませんね♪

あ、わたしの好きな茶碗蒸しの歌をありがとうございます。なぜか修学旅行でバスガイドさんが歌ってくれたのをよく覚えています。ちょっとうろ覚えのところもあったので、メモしておこうっと。

では、よいお年をお迎えください。
Commented by がまりん at 2009-12-29 15:54 x
>どじょうさん、じっちゃんの具合が悪いのですか、心配です。
病院に行ったり来たりでは、お正月どころではありませんものね。お大事になさってくださいね。
どじょうさんも気をつけてね。

>ぴあのさん、茶碗蒸しの歌、ご存じでしたか。
訳は、もちろん知っていらっしゃいますよね。(^^)

まこち、けんねこっじゃ、わっはっは、です。
by akiyo_kimi24 | 2009-12-28 16:04 | うんまか話 | Comments(7)