がまりんの部屋
2024-03-18T17:26:03+09:00
akiyo_kimi24
がまりんの日常をつづります
Excite Blog
今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242113937/
2024-03-18T17:25:19+09:00
2024-03-18T17:26:03+09:00
2024-03-18T17:15:59+09:00
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いただきもの
★イワシの南蛮漬け
★イワシのコンフィ
★イワシのムニエル
★ギョニソとつけ揚げ煮物
昨日から続くイワシ料理❣️
厄祓いができたかな?^ ^
急に肩凝りがひどくなって困っています。
悪霊が取り憑いたみたいに、両肩に誰かがおぶさっている感じです(笑)
どうしたんでしょうね〜💦
謎です。
解消法があったら教えてください。
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イワシざんまい
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242113205/
2024-03-17T17:57:15+09:00
2024-03-17T17:58:03+09:00
2024-03-17T17:14:36+09:00
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いただきもの
★レモン塩漬け天ぷら
★塩焼き
★かぼちゃと椎茸とつけ揚げの煮物
★サワーポメロサラダ
今朝獲れたてのイワシをいただきました。
昆布締めと塩漬けと天ぷらにしていただきます。
塩焼きはフライパンで焼いたのであまり綺麗な仕上がりではありません😭
コンフィにすればよかったなぁと思いつき、残りはそうします。
シルバー川柳続き^ ^
○恋かしら、と思っていたら不正脈
○薄いけど 満額払う床屋代
○厚化粧 わらうあなたは薄毛症
○ドキドキは 昔は恋で今病気
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242112665/
2024-03-16T18:04:23+09:00
2024-03-16T18:46:02+09:00
2024-03-16T18:46:02+09:00
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うんまか話
★あおさの佃煮
★大根パリパリ漬け
★高菜漬け
★イワシフライとトリ唐のおかずとデザート盛り合わせ
大根はちょっと干すとビタミンDたっぷりの骨粗鬆症予防になるんですよね〜^ ^
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242112009/
2024-03-15T17:36:22+09:00
2024-03-15T17:37:03+09:00
2024-03-15T17:37:03+09:00
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うんまか話
★ポークステーキ
★かぼちゃとちびしいとバラ肉のすき焼き風煮
残り物をお昼に食べようとレンチンして、なんか忘れたような気持ちでお昼ご飯の片付けをする時、黙ってレンヂの中にいるお皿に気づくことはありませんか?💦
たまには次にレンヂ開けるまで気づかない時があります😭😭😭
年だなあ。
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242111289/
2024-03-14T17:50:36+09:00
2024-03-14T17:51:03+09:00
2024-03-14T17:23:28+09:00
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うんまか話
★一口トンカツ
★茄子味噌炒め
花カツオをたっぷりかけて。
花カツオは薄く削ってあるので出来上がり料理に乗せると、花びらが風に揺れるように見えるから花カツオというのだそう❣️
そうだったのね。知っていましたか?^ ^
今日は暖かい日だったので、我が家の猫ちゃんを連れてイマガマロードを散歩しました。
ミツバチの羽音がブンブン聞こえて、蓮華や菜の花の香りがする中を歩くのは気持ちよかったです^ ^
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SAPIXから問題集に採用された拙作童話の冊子が送られてきました。
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242111087/
2024-03-14T12:05:07+09:00
2024-03-14T12:10:07+09:00
2024-03-14T12:10:07+09:00
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絵本と創作日記
SAPIXさんは、以前にも拙作を採用してくださいました。^ ^
小学3年生用です。
ちらっとみてみましたが、難しいわ💦
時間がある時に解いてみよ。果たして何点取れるかなぁ(笑)
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242110644/
2024-03-13T18:27:11+09:00
2024-03-13T18:28:03+09:00
2024-03-13T17:46:58+09:00
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うんまか話
★キムチ鍋
具は豆腐、にんじん🥕キャベツ、マコモ、薄揚げの中身には餅ではなく、合い挽き肉が入ってます。
唐辛子増しましで辛いです💦
今日はとっても忙しく、ずっと作業場にこもっていました。
忙しいと言っても超売れっ子作家さんみたいに昼食も取れないわけではなく、しっかり朝昼晩食べて晩酌までして(笑)あくまで私的に、忙しかったのです。
ぼちぼち仕事があるのはありがたいことです。動物児童文学賞の締め切りは4月20日です。
皆さまどうぞ奮ってご応募くださいね。
今日は原稿2つ送り出しました。
肩凝りがひどいです。
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242110009/
2024-03-12T18:26:00+09:00
2024-03-13T16:16:07+09:00
2024-03-12T17:23:05+09:00
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うんまか話
★魚ロッケ 玉ねぎタルタルソース
★椎茸キムマヨチーズ焼き
★明太子イカの塩辛
★切り干し大根とつけ揚げの煮物
★紅芯大根甘酢漬け
フォロワーさんに教えてもらった椎茸キムチをマヨネーズであえ、チーズを乗せて焼きました。美味しいです^ ^
いろんな川柳を見ていたら、おもしろいですね〜^ ^
○密です、と言われてみたい頭頂部
○じいちゃんが 暗証番号暗唱し
○へそくりは 一度しまうと出てこない
○いい夫婦今 じゃどうでもいい夫婦
○離さない 10年経つと話さない
○ご馳走を インスタ用に作る妻
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242109385/
2024-03-11T18:34:32+09:00
2024-03-11T19:55:55+09:00
2024-03-11T19:55:55+09:00
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うんまか話
★ピーマンと海老の天ぷら
★四海寿司
ふと思い出して巻いた四海寿司
は何回巻いてもうまくいきません
(⌒-⌒; )😭
きゅうりの太さが均一でないと切った時に丸く合わさらないんですよね。と、きゅうりのせいにしてみる💦
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242108584/
2024-03-10T17:47:20+09:00
2024-03-10T17:51:22+09:00
2024-03-10T17:51:22+09:00
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うんまか話
菜園野菜
★玉ねぎとサンチュのサラダ
★ブロッコリー、春菊、のびる入りスパサラ
★鮭レモン塩焼き
裏庭には野生の野蒜がたくさん生えています。
姑さんが好きで植えていたのかも、ですが、今が旬です、酢味噌和えも美味しいですが、今日はスパサラにませました。ネギや玉ねぎとはまた違った味わいです。
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242107875/
2024-03-09T17:21:15+09:00
2024-03-09T17:33:07+09:00
2024-03-09T17:33:07+09:00
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うんまか話
★子鯵のフライ
★へしこ
★ブロッコリーとゆで卵のサラダ
お友だちにへしこをいただいたので焼いたのですが、糠も一緒に焼いてふりかけ風にしました。
ご飯によく合います^ ^
ブロッコリーは、大きなのはすでに収穫したのですが、残りの葉っぱから脇芽がどんどん伸びてきて、結構食材になります。
ゆで卵とマヨ和えすると美味しい一品に❣️
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242107329/
2024-03-08T18:01:57+09:00
2024-03-08T20:18:23+09:00
2024-03-08T20:18:23+09:00
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うんまか話
★なまこ
★煮しめ
★里芋田楽
★こぶ高菜漬物
★子持ち昆布
今日は寒かったですね。関東は雪だったとか。
3月忘れ雪、ですかね〜
昨夜飲み過ぎて今日は2人とも静かな夜です💦(⌒-⌒; )
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242106380/
2024-03-07T17:55:17+09:00
2024-03-07T17:55:49+09:00
2024-03-07T17:55:49+09:00
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がま屋開店
★オードブル盛り合わせ
★サワーポメロのサラダ
★芋煮おでん風
今日はポカポカと暖かい1日でした。
相方さんと散歩したりガーデニングや花の写真を撮ったりしてのんびりしました。
啓蟄も過ぎたし、火鉢ストーブの出番はそろそろ終わりかなあ。
と、ご近所のお友だち夫婦と一緒にお食事会です。久々にがま屋開店です^ ^
アルモンデ料理❣️
アーモンド、ブルーベリー、プラム、あんず、桃
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242106023/
2024-03-07T10:15:37+09:00
2024-03-07T10:16:03+09:00
2024-03-07T06:16:33+09:00
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うんまか話
★マカロニポテサラ
★サワーポメロのカルパッチョ
★牛すじと椎茸とにんじん🥕と蒟蒻の煮物
各地の名物や特産品、景勝地や名勝地など調べてみると面白いですね。
サワーポメロは大橘←おおたちばなという柑橘ですが、
熊本県では、天草パールラインから取った名前、パール柑、とよばれています。
鹿児島県でも洒落た名前に変えようと、公募したら、サワーポメロという名前が選ばれて、大ヒット柑橘になったそうです。
新聞に大きく取り上げてあったことを覚えています。土佐文旦も同じ種類で、それぞれの地域から持ち出し禁止の名前なんだとか。
真珠の輝きにも似てるし、爽やかな味のボンタン、みたいな意味だそう。
土佐文旦は、高知県ならではの呼び方で、初めて持ち込んだ船の船長さんの名前に由来しているのだとか。
同じ食べ物でも名前次第でヒット商品になるって面白いですね。そのまま食べても美味しいですが、私はサラダにして、カルパッチョソースやドレッシングをかけて食べるのが好きです^ ^
★サワーポメロに良く合うドレッシング
材料
○酸っぱくて剥いただけでは食べられない夏みかんとか甘夏の搾り汁一個分
○オリーブオイル 大さじ1
○蜂蜜 大さじ1
○塩胡椒、黒胡椒 好みで適宜
を攪拌するだけです。
私は7個分作りましたよ^ ^
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今日の肴
http://kimiiakiyo.exblog.jp/242105051/
2024-03-05T17:07:51+09:00
2024-03-05T17:08:03+09:00
2024-03-05T16:41:38+09:00
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うんまか話
★パワーポメロ入りサラダ
★洋風煮物 コンソメ味
★ほうれん草のふわふわ卵
★ササミステーキ
この前フランス料理屋さんで、前菜にサワーポメロをサラダ菜で包みそれを生ハムで巻いてあるのが出たので真似しましたが、サラダ菜とサワーポメロはたくさんあるのに、生ハムがなかった〜笑笑
今度は忘れずに買ってこよ。^ ^
今日はちょっと、とんでもないことがありました😭😭😭
とんでもない事と言っても、泥だらけのボールが飛んできて当たったくらいの些細さですが💦
ちょっと痛かったけど、服は洗えばすみますからね。
あ、本当にボールに当たったわけではないですね。
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