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がまりんの日常をつづります


by akiyo_kimi24

2018年 06月 08日 ( 1 )

ステーキ  カボチャの花添え
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ステーキ肉を、次女つわりのお見舞いにいただきました。
次女が、たくさん食べられないので、
私と相方さんとまで美味しいステーキを食べることに)^o^(
柔らかくて美味しい❣️
普段はミディアムが好きですが、次女のためにウェルダンにしました。
野菜とか全くダメだと言うので、レタスやトマトはなしで、体裁だけカボチャのツルを添えました。
これはカボチャの花のお漬物❣️
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濃い塩水を煮立たせ、その中をサッと湯通ししてラップでくるみ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。花の香りがふわっとして、美味しいものです。今でしか味わえない贅沢な食べ方ですね〜。
つわりも少しはマシになり、帰福岡の日も間近。寂しくなりますね〜〜
お風呂上がりの羊孫ちゃん(^。^)
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by akiyo_kimi24 | 2018-06-08 12:26 | 読み語り | Comments(0)