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がまりんの日常をつづります


by akiyo_kimi24

2019年 07月 04日 ( 1 )

ワンプレート

ワンプレート
昨夜は避難指示や勧告、が出て落ち着かなかったです。
幸い私の住む地域は、がけ崩れや浸水の心配もなく、なんとか過ごしていました。
買い物にもいけないほどの豪雨。
そんな時は、常備の佃煮や塩漬けの蕗の葉などが大活躍。かぼちゃやジャガイモも頼りになります。
フキの葉のおにぎり、高菜のおにぎり、かぼちゃパルメザンチーズ焼き、エリンギの黒胡椒焼き、茄子のマヨ焼き、フレッシュトマト、チビポテ甘辛煮、ししとうとウインナの串焼き、糸唐辛子添え
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ワンプレートで、簡単ランチ❣️
フキの葉や、高菜の葉を一枚ずつラップにくるんで冷凍保存していると、とっても便利です。
家での避難生活、電気が切れなくてよかったです。

by akiyo_kimi24 | 2019-07-04 11:12 | うんまか話 | Comments(2)