がまりんの日常をつづります


by akiyo_kimi24

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サンチュ

サンチュ
苗で植えたサンチュがモリモリ育ってきました。
毎日サラダでも、そんなに量を食べられないので、苦肉の策。
麻婆サンチュ(o^^o)麻婆豆腐にたくさんいれました。
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オイルソーメンサンチュ巻き。ソーメンの味をすこしだけ濃いめにするとさっぱりたくさん食べられます。
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あとは、じゃがいもと新玉ねぎのブラックソルト炒め、自家製黒にんにくやウインナをいれました。
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炭水化物、結構たくさんなので、ご飯は食べません。
今夜も相方さんと2人飲み。\(^^)/


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by akiyo_kimi24 | 2018-04-30 19:57 | うんまか話 | Comments(0)

花盛り

花盛り
赤アマリリス
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去年、名前を教えていただいた、ムシトリソウ。ムシを食べてしまうなんて信じられないくらい可憐で
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ガザニア黄色
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ピンク
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ペチュニア
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島みかんの花も咲き始めました。
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杏は、今年初めて3個も実をつけました。
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棉の芽も出てきました。
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春真っ盛りという感じで、何かわけもなく嬉しいです。
猫の額のような庭を、花と木の実でいっぱいにするのが願いでした。
木の成長は、時間がかかる分、楽しみもありますね〜〜❣️
朝夕、水をまきながら、カマキリの卵を見つけたり、てんとう虫のおしゃべりを聞いたり(≧∀≦)聞こえるのか!
楽しみなひと時です。

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by akiyo_kimi24 | 2018-04-29 10:25 | 日々の出来事 | Comments(0)

長引く咳

最近、どうも体調がわるかったのですが、何とか克服できたような、というか、ついに病院で抗生剤をもらってきて、それが効いたようです。
孫ちゃんたちの写真に癒されます。
1歳3カ月の男の子
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1歳1カ月の女の子
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こりゃ、病気なんかしとられん!です。
福岡、鹿児島、出水で、がま家は、みんな病み状態(≧∀≦)
早く脱出せねば、です。
咳が長引く風邪が流行っているそう。
皆さまも、お気をつけくださいね。

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by akiyo_kimi24 | 2018-04-28 13:52 | 日々の出来事 | Comments(0)

雲丹のからDIY

雲丹のからDIY
雲丹の殻に苔を植えました。
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わかりにくいですかね〜〜!
長持ちするかどうかわかりませんが、貝殻なので、案外もつかもですね。
しばらく育ててみます。

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by akiyo_kimi24 | 2018-04-26 13:31 | 日々の出来事 | Comments(0)

筍のカレー煮

筍のカレー煮
初めてつくりましたが、スパイスに筍のコリコリ感がぴったり❣️
これが合うんですね〜〜。
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多分合うのでは?と予想して作りましたが、予想以上でした。ポクポクした食感にカレー風味がよくあいます。
機会あれば皆様も是非❣️

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by akiyo_kimi24 | 2018-04-25 19:04 | うんまか話 | Comments(0)

お友だちが筍を掘ってきてくださいました。
\(^^)/
せっせとゆがいてます。
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柔らかそう❣️
お煮しめやきんぴら、筍ごはん、と用途は数知れず。有り難いですよね〜〜。掘るの大変なのに。
中元お友だち、ありがとうこざいます。\(^^)/
新鮮筍ががま家の食卓を賑わせてくれます。

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by akiyo_kimi24 | 2018-04-24 09:13 | うんまか話 | Comments(0)

山菜

小林、神の郷温泉入口の野菜屋さんにウドがあったので買ってきました。早速皮のきんぴらと酢味噌和えを作って食べました。
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山菜大好きなので、美味しい❣️\(^^)/
お昼に天ぷらたべたので、葉っぱは天ぷらにせず、きんぴらにいれました。珍味です。
アク野菜が苦手だった相方さんも、美味しいと舌鼓をうっています。
苦手な物をたべられるようになるのは、やはり年のせいですかね〜〜。
蕎麦も打つけど舌鼓も打つ( ´∀`)
なんてね(o^^o)


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by akiyo_kimi24 | 2018-04-23 17:14 | うんまか話 | Comments(2)

コックさんの帽子

コックさんの帽子
宮崎県小林市、庸山窯のオーナーさんにいただいた小皿に、ウドの皮のきんぴらを盛り付けてみました。かわいい❣️\(^^)/自画自賛( ´∀`)
庸山さんは、有田焼を基にした創作芸術家👩‍🎨です。
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店内には作品がセンス良く飾られていました。
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山道を登って、たどり着いた秘境のような素敵な空間でした。
拙作、ひっこしはバスにのって  の主人公、ミミがひっそりと木の幹に隠れて佇んでいそう。
宣伝して、すみません)^o^(
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それとも変身して、コーヒーを飲みにきたりして。
あ、もしかしたら、サテンの店員さんだったりして(o^^o)
コーヒーもすこぶる美味しくて、おかわりまでくださいました。
またいきたいなあ。


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by akiyo_kimi24 | 2018-04-23 09:29 | うんまか話 | Comments(0)

つくしの会第2日

つくしの会第2日
怒涛の合評会を無事に終え、今日は、かるかやに移動して、そば打ち実演を見ながらの、手打ち蕎麦試食会です。
料理人は、なんと相方さん❣️
普段打ち慣れた道具持参で、そば打ちをするのです。好きですね〜〜、もう。
相方さんは、何かに興味を持つと、徹底して極めたくなる性分。独学で学んだ蕎麦うちを作家さん方に披露するのですが、私の方がドキドキしますよ。
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でも、無事にすみました。
皆さまに見てもらい、美味しい!と言ってもらえてよかったです。
まあね、打った人前にして美味しくないとは言えませんけどね〜〜(o^^o)
帰京されるお二人を空港までお送りして、帰路につきました。お会いした方々、ありがとうこざいました。

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by akiyo_kimi24 | 2018-04-22 13:41 | 絵本と創作日記 | Comments(0)

つくしの会実況

今日からつくしの会で小林に来ています。
朝ごはん。がっつり食べました。
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生駒高原のポピー
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綺麗です。風に揺れる花びらがなんとも可憐です。
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合評会場、庸山窯へ行く途中の持田の滝へ、幹事の風馬さんが案内してくださいました。
風馬さんは、写真家としても活躍しておられ、彼が撮ったこの滝の写真は、霧島山嶺の水のペットボトルラベルに採用されているものです。
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実在の風景を目の当たりにすると、感動ものです。
新緑がまぶしい。
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会場では、東京からや佐賀、大分、出水、小林の作家さんによる熱い合評が繰り広げられ、コテンパン❣️\(^^)/
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炎の合評会が終わると、神の郷温泉という♨️宿屋へ移動して、大宴会。
はしゃぎすぎて、ご馳走の写真を撮るのを忘れてしまいました。
1日目の予定は、無事にクリアして、深い眠りにつきました。(o^^o)


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by akiyo_kimi24 | 2018-04-21 07:41 | 絵本と創作日記 | Comments(0)